Juan Martínez, de Uthgra, alertó sobre la alta informalidad en hoteles y alquileres temporarios, la escasa contratación de personal y la presión fiscal que afecta al sector en Jujuy.
La primera quincena de enero mostró un movimiento turístico moderado, según explicó Juan Martínez, referente de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra). “Estamos trabajando alrededor del 70%, aunque hay mucha informalidad, sobre todo en alquileres temporarios y servicios contratados por internet, que carecen de control estatal”, señaló.
Martínez indicó que más de 500 plazas de alquiler temporario funcionan sin supervisión, y que muchos turistas utilizan estas opciones sin que haya registros de limpieza o condiciones laborales formales. “La informalidad laboral supera el 55%, y muchos compañeros no pueden acceder a obra social ni a los derechos que marca la ley”, denunció.
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En cuanto a la contratación de personal, el dirigente destacó que fue mínima: “De más de 300 empresarios contactados, sólo cinco contrataron personal formalmente. El resto sigue trabajando bajo condiciones irregulares”, explicó. Además, resaltó la falta de respuesta de la Secretaría de Trabajo, pese a múltiples presentaciones y solicitudes de audiencias.
Martínez también analizó el estado de los locales gastronómicos: “Se está levantando la actividad, pero los costos y la presión fiscal son enormes. Algunos empresarios del norte tuvieron que bajar tarifas para mantener clientes”, detalló, advirtiendo que mantener un restaurante o un hotel en estas condiciones resulta cada vez más difícil.
El referente sindical insistió en la necesidad de un observatorio turístico que permita tener datos confiables sobre ocupación, oferta y demanda real: “Sin información certera es imposible planificar y garantizar que los trabajadores tengan derechos y que los turistas reciban servicios de calidad”.
Por último, Martínez remarcó: “No buscamos cerrar ningún establecimiento, sino que se respeten los derechos de los trabajadores. La presión fiscal, los costos de luz y contribuciones hacen que muchas Pymes no puedan sostener la temporada sin perjudicar al personal”.
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