La localidad de Tancítaro, capital mundial del aguacate, reunió a más de 800 voluntarios para preparar 6.800 kilos de guacamole en un evento que buscó promover la producción regional.
México ha captado nuevamente la atención internacional al establecer un nuevo Récord Guinness por elaborar el guacamole más grande del mundo. El evento se desarrolló en Tancítaro, Michoacán, reconocido como la capital mundial del aguacate, el pasado 10 de abril, en el marco de la tradicional Feria del Aguacate.
Para lograr la hazaña, más de 800 voluntarios trabajaron de manera coordinada durante aproximadamente dos horas y media. El resultado fue la preparación de 6.800 kilogramos de guacamole, utilizando ingredientes frescos como aguacate, cebolla, cilantro, chile y limón, respetando la receta tradicional mexicana.
Representantes de Guinness World Records validaron oficialmente el récord, destacando la organización y el esfuerzo colectivo de la comunidad. Más allá del logro, el evento buscó poner en valor la producción agrícola de la región, una de las principales exportadoras de aguacate a nivel mundial.
La actividad también impulsó el turismo local y se vivió como una celebración popular, ya que el guacamole fue compartido entre miles de asistentes al evento.